冬蟲(chóng)夏草發(fā)展歷程
作為珍貴藥材,冬蟲(chóng)夏草傳到西方已有近三百年歷史。而其引起進(jìn)一步關(guān)注,始自20世紀(jì)90年代。那時(shí),田徑"勁旅"馬家軍屢創(chuàng)佳績(jī),轟動(dòng)世界,也引起人們對(duì)冬蟲(chóng)夏草的濃厚興趣。姚一建的個(gè)人命運(yùn),在2000年發(fā)生轉(zhuǎn)折:那一年,在英國(guó)留學(xué)并工作多年的他,選擇了回國(guó)。回國(guó),不是為了高官,也不是為了厚祿,而是為了一棵"小草",冬蟲(chóng)夏草。
作為珍貴藥材,冬蟲(chóng)夏草傳到西方已有近三百年歷史。而其引起進(jìn)一步關(guān)注,始自20世紀(jì)90年代。那時(shí),田徑"勁旅"馬家軍屢創(chuàng)佳績(jī),轟動(dòng)世界,也引起人們對(duì)冬蟲(chóng)夏草的濃厚興趣。姚一建的個(gè)人命運(yùn),在2000年發(fā)生轉(zhuǎn)折:那一年,在英國(guó)留學(xué)并工作多年的他,選擇了回國(guó)。回國(guó),不是為了高官,也不是為了厚祿,而是為了一棵"小草",冬蟲(chóng)夏草。
6年后,同樣是為了這棵"小草",這位不善言辭的前英國(guó)皇家植物園工作人員、現(xiàn)任中國(guó)科學(xué)院微生物研究所研究員不得不"登高"一呼:野生資源萎縮、資源家底不清、發(fā)生發(fā)展規(guī)律不明、國(guó)外加快研究……冬蟲(chóng)夏草是寶貴的中藥資源,從戰(zhàn)略高度重視其保護(hù)和開(kāi)發(fā),加大基礎(chǔ)研究力度,尋求通過(guò)人為干預(yù)促進(jìn)其生存繁衍的新途徑,以滿(mǎn)足不斷增長(zhǎng)的保健與藥用需求,已經(jīng)成為迫在眉睫的任務(wù)。
冬蟲(chóng)夏草陷入雙重"危機(jī)"
和人參、鹿茸一樣,冬蟲(chóng)夏草是"中藥三大寶"之一,隨著人們生活水平的提高和對(duì)健康的重視,冬蟲(chóng)夏草及其附屬產(chǎn)品成為一個(gè)發(fā)展迅速的產(chǎn)業(yè)。西藏、青海、四川、云南、甘肅……回國(guó)伊始,姚一建就率領(lǐng)課題組成員多次前往青藏高原進(jìn)行野外考察,走遍各主要產(chǎn)區(qū),不僅分離到280多株菌種,而且在DNA測(cè)序基礎(chǔ)上建立起冬蟲(chóng)夏草DNA數(shù)據(jù)庫(kù)和分子鑒定體系,還進(jìn)行了培養(yǎng)基優(yōu)化和生長(zhǎng)最佳條件研究,菌粉產(chǎn)率達(dá)到1.5%以上,超出了已知的報(bào)道。
在多次考察和深入研究中,姚一建等人發(fā)現(xiàn)了冬蟲(chóng)夏草開(kāi)發(fā)和保護(hù)中的兩大問(wèn)題:
野生資源逐年萎縮,生態(tài)破壞愈演愈烈。據(jù)統(tǒng)計(jì),20世紀(jì)50年代以前全國(guó)年產(chǎn)量曾達(dá)100噸以上,60年代初為50噸至80噸,到90年代僅有5噸至15噸。雖然有關(guān)部門(mén)將冬蟲(chóng)夏草列為國(guó)家二級(jí)保護(hù)物種,各地政府也出臺(tái)政策禁挖、限挖,但對(duì)冬蟲(chóng)夏草的采挖并未得到遏制。"我們每次進(jìn)產(chǎn)區(qū),都能看到絡(luò)繹不絕的挖蟲(chóng)大軍,今年也是。"
人工培育尚有許多課題亟待解決。全國(guó)先后有60多個(gè)科研單位參加冬蟲(chóng)夏草研究,但在人工培育的菌種接種、重復(fù)批量培育出子座上還有一定困難,要完全實(shí)現(xiàn)人工培育還有相當(dāng)距離。野外大面積半人工培植冬蟲(chóng)夏草雖在幾個(gè)地區(qū)展開(kāi),也還有許多技術(shù)問(wèn)題需要解決。
科學(xué)問(wèn)題"亟待"解決
"雖然早在1694年就有了‘冬蟲(chóng)夏草’的說(shuō)法,但我們對(duì)這種生物仍然十分缺乏了解。"姚一建坦言,圍繞冬蟲(chóng)夏草,有許多神秘的"面紗"亟待揭開(kāi):
我們對(duì)冬蟲(chóng)夏草資源分布的確切地理位置、蘊(yùn)藏量等都不十分明確。
對(duì)冬蟲(chóng)夏草生存環(huán)境的氣候、地形、土壤、植被以及其他相關(guān)生物等生態(tài)因子目前也缺乏較全面的了解。雖然對(duì)冬蟲(chóng)夏草及相關(guān)物種已做過(guò)一定調(diào)查,但其物種與遺傳的多樣性依然是個(gè)謎。冬蟲(chóng)夏草菌與昆蟲(chóng)的相互關(guān)系,及其浸染過(guò)程、子實(shí)體發(fā)生發(fā)展的詳細(xì)情況和影響的因素目前也尚未明確,冬蟲(chóng)夏草菌及其寄主昆蟲(chóng)的發(fā)生發(fā)展規(guī)律有待進(jìn)一步澄清。
在自然生境條件下,如何通過(guò)人為措施促進(jìn)蝙蝠蛾昆蟲(chóng)和冬蟲(chóng)夏草的生長(zhǎng)和發(fā)展,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)利用,更是缺乏明確的資料。 "這些問(wèn)題不予以證實(shí)和明確,冬蟲(chóng)夏草的大規(guī)模人工培植就難以實(shí)現(xiàn)。"姚一建懇切地說(shuō),冬蟲(chóng)夏草的許多秘密有待科學(xué)家去破解。"狼來(lái)了":國(guó)外加快開(kāi)發(fā)
而冬蟲(chóng)夏草已經(jīng)引起國(guó)外相關(guān)企業(yè)、科學(xué)家的關(guān)注。
作為珍貴藥材,冬蟲(chóng)夏草傳到西方已有近三百年歷史。而其引起進(jìn)一步關(guān)注,始自20世紀(jì)90年代。那時(shí),田徑"勁旅"馬家軍屢創(chuàng)佳績(jī),轟動(dòng)世界,也引起人們對(duì)冬蟲(chóng)夏草的濃厚興趣。
冬蟲(chóng)夏草再次進(jìn)入國(guó)外科學(xué)家的視野。迄今已收集3500多份和冬蟲(chóng)夏草有關(guān)的中外文獻(xiàn)的姚一建透露,境外有關(guān)冬蟲(chóng)夏草的研究進(jìn)展異常迅速,不僅有人從大陸采集標(biāo)本、分離菌種,而且分離鑒定出新的成分,報(bào)道了新的功能并申報(bào)專(zhuān)利。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),從1981年至今,全世界共有172個(gè)與冬蟲(chóng)夏草相關(guān)的專(zhuān)利獲得批準(zhǔn),其中我國(guó)大陸所獲的專(zhuān)利僅為77個(gè),不到45%。日本人申請(qǐng)并被批準(zhǔn)的專(zhuān)利竟達(dá)68?jìng)€(gè)。專(zhuān)利內(nèi)容涉及冬蟲(chóng)夏草的鑒定、人工培養(yǎng)與發(fā)酵、醫(yī)藥保健品及美容產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、活性物質(zhì)提取等各個(gè)領(lǐng)域。
"這種局面如不引起重視,我們將重蹈青蒿素的覆轍。"科學(xué)家警告。
"四大藥方"拯救冬蟲(chóng)夏草
冬蟲(chóng)夏草能否避免虎骨等"竭澤而漁"的悲劇,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)利用?姚一建等專(zhuān)家大聲呼吁,現(xiàn)在已經(jīng)到了高度重視冬蟲(chóng)夏草資源保護(hù)和科學(xué)利用的時(shí)候了。"再不重視,采取措施,不出十年,這種寶貴資源將斷送在我們這一代人的手中。"
為此,科學(xué)家已經(jīng)采取行動(dòng),和四川省阿壩藏族自治州合作在小金縣建立了實(shí)驗(yàn)站?D?D那里不僅地處冬蟲(chóng)夏草主產(chǎn)區(qū)之一,而且交通方便。"目前的主要任務(wù)就是指導(dǎo)人們科學(xué)管理和采挖冬蟲(chóng)夏草,同時(shí)希望通過(guò)對(duì)冬蟲(chóng)夏草生存環(huán)境的研究,實(shí)現(xiàn)半人工培植。"
在實(shí)驗(yàn)室,科學(xué)家開(kāi)展了冬蟲(chóng)夏草菌種的誘導(dǎo)、篩選和人工發(fā)酵方面的研究,以期通過(guò)大規(guī)模的工業(yè)化生產(chǎn)菌絲來(lái)代替天然冬蟲(chóng)夏草,緩解人類(lèi)需求。他們還對(duì)菌絲和天然藥材的活性物質(zhì)進(jìn)行研究,探索發(fā)酵菌絲和不同產(chǎn)地標(biāo)本的異同。
姚一建有一個(gè)夢(mèng)想,青藏高原絕大部分地區(qū)都在海拔3700米以上,適合冬蟲(chóng)夏草生長(zhǎng),可仍然只有少數(shù)地區(qū)有冬蟲(chóng)夏草的存在。"如果我們能在青藏高原10%的地區(qū)實(shí)現(xiàn)半人工培植冬蟲(chóng)夏草,就將是一筆巨大的財(cái)富。"
抱著這個(gè)夢(mèng)想,姚一建等人提出幾條建議:第一,查清資源,全面規(guī)劃。針對(duì)"家底"不清、資源分布和變化趨勢(shì)不明等問(wèn)題,對(duì)四川、青海、西藏、甘肅、云南等5個(gè)主要產(chǎn)區(qū)的冬蟲(chóng)夏草資源進(jìn)行一次全面核查,繪制冬蟲(chóng)夏草資源分布圖,進(jìn)行蟲(chóng)草資源的預(yù)測(cè)。
第二,建立冬蟲(chóng)夏草保護(hù)區(qū),規(guī)范管理,加大監(jiān)管。建議在主要產(chǎn)區(qū)有選擇地建立冬蟲(chóng)夏草保護(hù)區(qū),在保護(hù)區(qū)內(nèi)采取各種可行措施,包括設(shè)立菌源、蟲(chóng)源保留地,制定合理的采挖時(shí)間,設(shè)立禁挖區(qū),改善采挖方法,及時(shí)復(fù)原草皮,像"休漁"那樣實(shí)行"休蟲(chóng)"制度等,改善冬蟲(chóng)夏草生存條件,增加數(shù)量,使其安全繁衍。
第三,建立實(shí)驗(yàn)站,并開(kāi)展全面深入的基礎(chǔ)研究。冬蟲(chóng)夏草主產(chǎn)于我國(guó),國(guó)外對(duì)冬蟲(chóng)夏草的生物學(xué)、生態(tài)學(xué)研究無(wú)法進(jìn)行,主要研究活性物質(zhì)。我國(guó)應(yīng)開(kāi)展菌物學(xué)、昆蟲(chóng)學(xué)、植物學(xué)、土壤學(xué)、生態(tài)學(xué)等多學(xué)科的綜合研究,全面探討冬蟲(chóng)夏草的基本生物學(xué)問(wèn)題,建立相應(yīng)信息系統(tǒng),進(jìn)行數(shù)據(jù)分析和交流。同時(shí),可依托保護(hù)區(qū)建立實(shí)驗(yàn)站,一邊培養(yǎng)菌種,一邊嘗試以工廠化方式養(yǎng)殖寄主昆蟲(chóng),人為促進(jìn)冬蟲(chóng)夏草的發(fā)生發(fā)展。當(dāng)?shù)鼐用窨赏ㄟ^(guò)參與培植,獲得相應(yīng)經(jīng)濟(jì)利益。
第四,加強(qiáng)工業(yè)化人工發(fā)酵和人工培植研究,參與世界范圍競(jìng)爭(zhēng)。目前,完全人工培植冬蟲(chóng)夏草還不能實(shí)現(xiàn)。在這一背景和全面系統(tǒng)研究的基礎(chǔ)上,加速工業(yè)化人工發(fā)酵研究和產(chǎn)業(yè)進(jìn)程,制定出冬蟲(chóng)夏草合理利用和大規(guī)模半人工栽培</a>的實(shí)施方案,利用冬蟲(chóng)夏草原產(chǎn)地的特殊生態(tài)條件,保護(hù)并恢復(fù)已遭破壞的自然生境和資源,人工扶持冬蟲(chóng)夏草及其寄主昆蟲(chóng)的生長(zhǎng),開(kāi)展野外半人工培植。
"青藏高原是一塊神奇的土地,我希望能在這塊土地上繼續(xù)我的冬蟲(chóng)夏草之旅。終有一天,我們將徹底破解冬蟲(chóng)夏草的所有秘密。"現(xiàn)年51歲的姚一建說(shuō)。
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