那曲冬蟲夏草產(chǎn)于海拔4500～6000米的西藏那曲地區(qū)羌塘草原上，西藏那曲蟲草的蟲體最粗，表面色澤黃凈，其子座也短，因此質(zhì)量最佳。西藏那曲蟲草和青海玉樹蟲草成為目前公認(rèn)的最優(yōu)質(zhì)的蟲草產(chǎn)區(qū)。同一規(guī)格蟲草的玉樹蟲草更緊實(shí)，所以那曲草會(huì)顯得更大一些。

一、概述

　　那曲冬蟲夏草產(chǎn)于海拔4500～6000米的西藏那曲地區(qū)羌塘草原上，西藏那曲蟲草的蟲體最粗，表面色澤黃凈，其子座也短，因此質(zhì)量最佳。西藏那曲蟲草和青海玉樹蟲草成為目前公認(rèn)的最優(yōu)質(zhì)的蟲草產(chǎn)區(qū)。同一規(guī)格蟲草的玉樹蟲草更緊實(shí)，所以那曲蟲草會(huì)顯得更大一些。
 

二、什么是冬蟲夏草

　　冬蟲夏草，英文名：Cordyceps sinensis，又名冬蟲草，又稱為夏草冬蟲，簡(jiǎn)稱蟲草，是中國(guó)傳統(tǒng)的名貴中藥材。它是由肉座菌目麥角菌科蟲草屬的冬蟲夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼蟲，使幼蟲僵化，在適宜條件下，夏季由僵蟲頭端抽生出長(zhǎng)棒狀的子座而形成(即冬蟲夏草菌的子實(shí)體與僵蟲菌核(幼蟲尸體)構(gòu)成的復(fù)合體)。它主要產(chǎn)于中國(guó)青海、西藏、新疆、四川、云南、甘肅、貴州等省及自治區(qū)的高寒地帶和雪山草原。 

     冬蟲夏草和廣義上的蟲草有所區(qū)別的。廣義的蟲草并不只是一種。據(jù)有關(guān)資料記載，目前發(fā)現(xiàn)經(jīng)專家確認(rèn)的已有四百多種。如亞香棒蟲草、涼山蟲草、蠶蛹蟲草、新疆蟲草、分枝蟲草、人工蟲草菌絲、金針蟲草等等，我們平時(shí)所說(shuō)的蟲草，一般是指野生的“冬蟲夏草”，正確的叫法為冬蟲夏草，又名冬蟲草或蟲草，藏語(yǔ)叫“雅扎滾布”（即冬天是蟲，夏天是草）。在西藏的昌都、那曲是“蟲草”的主要產(chǎn)地。那曲蟲草的產(chǎn)量占西藏蟲草的80%左右。

   　真正的冬蟲夏草均為野生，生長(zhǎng)在海拔3000米至5000米的高山草地灌木帶上面的雪線附近的草坡上。夏季，蟲子卵產(chǎn)于地面，經(jīng)過(guò)一個(gè)月左右孵化變成幼蟲后鉆入潮濕松軟的土層。土里的一種霉菌侵襲了幼蟲，在幼蟲體內(nèi)生長(zhǎng)。經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天，到第二年春天來(lái)臨，霉菌菌絲開始生長(zhǎng)，到夏天時(shí)長(zhǎng)出地面，外觀象一根小草，這樣，幼蟲的軀殼與霉菌菌絲共同組成了一個(gè)完整的“冬蟲夏草”。菌孢把蟲體作為養(yǎng)料，生長(zhǎng)迅速，蟲體一般為四至五厘米，菌孢一天之內(nèi)即可長(zhǎng)至蟲體的長(zhǎng)度，這時(shí)的蟲草稱為“頭草”，質(zhì)量最好;第二天菌孢長(zhǎng)至蟲體的兩倍左右，稱為“二草”，質(zhì)量次之。 因?yàn)榻┗髸?huì)長(zhǎng)出根須，所以被稱作冬蟲夏草。
 

三、那曲蟲草與其他產(chǎn)地蟲草差異探源

　　了解西藏那曲蟲草和其他產(chǎn)地蟲草的差異之前，先熟悉一下西藏那曲蟲草產(chǎn)地的地理環(huán)境。西藏那曲地區(qū)，位于青藏高原之顛，海拔4500～6000米，羌塘大草原，是中國(guó)五大牧場(chǎng)之一，位于昆侖山脈、唐古拉山脈和岡底斯山脈之間。羌塘草原是野生動(dòng)植物的天堂，這里也就是最有名的那曲蟲草產(chǎn)地。

　　冬蟲夏草從其生長(zhǎng)環(huán)境來(lái)分有兩種，高原草甸的草原蟲草和高海拔陰山峽谷的高山蟲草。由于生長(zhǎng)環(huán)境和土質(zhì)的差異，它們?cè)谏珴珊托螒B(tài)方面有些許區(qū)別，草原蟲草為土黃色，蟲體肥大，肉質(zhì)松軟；高山蟲草為黑褐色，蟲體飽滿結(jié)實(shí)。因草原地域遼闊，是主產(chǎn)地，市面流行多為此品種。而高山蟲草源稀少，但古醫(yī)書記載的多是這種。西藏那曲的羌塘草原正是草原蟲草的典型代表。

     以上是大致把產(chǎn)地分了兩類，具體的不同產(chǎn)地的冬蟲夏草差異也很明顯。西藏那曲蟲草、西藏林芝蟲草、青海蟲草以及四川蟲草這些不同產(chǎn)地的蟲草是有明顯區(qū)別的，品質(zhì)也相差很大。一般而言，海拔越高，品質(zhì)越好。西藏那曲是海拔最高的蟲草產(chǎn)區(qū)（其中蟲草品質(zhì)最好的四個(gè)縣：比如縣，索縣，丁青縣，巴青縣），產(chǎn)區(qū)海拔高度約4500－6000米；其次是青海，產(chǎn)區(qū)海拔高度約3000－4000米； 再次是四川和其它地區(qū)，蟲草的品質(zhì)就較差了。

  不同產(chǎn)地蟲草的采挖時(shí)間、蟲草體色和藥用價(jià)值都不同。一般從時(shí)間來(lái)說(shuō)，5、6月間采集的蟲草質(zhì)量最好，海拔越高，天氣轉(zhuǎn)暖就越晚，冬蟲夏草的采挖期同樣就越晚，而且海拔越高，蟲草質(zhì)量也就越上乘。從地形來(lái)講，陽(yáng)坡的蟲草相對(duì)于陰坡要好。西藏由于氣候條件差異，西藏蟲草采挖期比其他省區(qū)再推遲半月或一月左右。那曲地區(qū)蟲草五月份就已經(jīng)開始生長(zhǎng)，六月份的蟲草質(zhì)量最好。 

 

四、如何識(shí)別那曲冬蟲夏草

    在購(gòu)買蟲草的時(shí)候，也是有顯著特征來(lái)區(qū)分出來(lái)西藏那曲蟲草的。那曲冬蟲夏草相比其他蟲草具有以下特點(diǎn)：

    1.西藏那曲蟲草蟲體表面色澤黃凈，不論蟲體大小，色澤均一致。其他產(chǎn)地蟲草色或淡，或泛紅而灰白。另外，西藏那曲所產(chǎn)蟲草眼睛顏色為棕色，青海玉樹和果 洛所產(chǎn)蟲草眼睛顏色為黃色，川草和其它地區(qū)所產(chǎn)的草多為紅色?？蛻粼谫?gòu)買蟲草時(shí)通過(guò)色澤的差別很容 易就能辨別其產(chǎn)地。

    2.西藏那曲蟲草無(wú)論蟲體大小，看上去均顯得粗肥勻稱，尾寬長(zhǎng)至少5cm以上。其他產(chǎn)地的蟲草蟲體細(xì)瘦且尾細(xì)短。

    3.西藏那曲蟲草蟲體和尾皆透亮油潤(rùn)，有股濃酥油的香味。其他產(chǎn)地的蟲草香味極淡，甚至只有草味，且無(wú)油潤(rùn)感。

 

 

五、西藏那曲蟲草與其他產(chǎn)地蟲草圖片比較

以下是三個(gè)蟲草主產(chǎn)地的實(shí)拍圖片對(duì)比：

西藏那曲產(chǎn)地冬蟲夏草
 

青海產(chǎn)地冬蟲夏草 
 

西藏林芝產(chǎn)地冬蟲夏草

更多的那曲蟲草可以參考那曲蟲草目錄：http://www.rbtsm.com/category-1.html
 

六、小結(jié)

 

    蟲草的產(chǎn)地對(duì)價(jià)格影響很大。所以顧客在選購(gòu)時(shí)，一定要仔細(xì)區(qū)分。由于西藏那曲蟲草和青海玉樹蟲草的品質(zhì)最好，價(jià)格也最貴。不少藥店拿西藏其他產(chǎn)地的蟲草冒充那曲蟲草，以賺取更大的利潤(rùn)。通常說(shuō)產(chǎn)地時(shí)只是說(shuō)原產(chǎn)地西藏，但是對(duì)具體的產(chǎn)地含糊其詞，這個(gè)時(shí)候大家一定要小心謹(jǐn)慎。牢記西藏那曲冬蟲夏草的特征：蟲體粗，表面色澤黃凈，子座短，就可以防止那些不法奸商拿其他產(chǎn)地的蟲草以次充好了。