冬蟲夏草質(zhì)量的判定
冬蟲夏草分很多種,分別有:冬蟲夏草、亞香棒蟲草、新疆蟲草、分枝蟲草、人工蟲草菌絲、金針蟲草等,廣泛意義上的蟲草,目前已發(fā)現(xiàn)有報(bào)道約 400余種,目前,國內(nèi)僅西藏、云南、四川、青海、寧夏等少數(shù)省區(qū)生產(chǎn)。權(quán)威醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),以西藏那曲蟲草質(zhì)為上乘正品因此,其產(chǎn)地每公斤收購價(jià)格從幾十元至幾萬元不等,有些不法分子,以每公斤幾十元收購的蟲草,摻假、冒充正品冬蟲夏草欺騙廣大消費(fèi)者,以此來獲取暴利。
冬蟲夏草分很多種,分別有:冬蟲夏草、亞香棒蟲草、新疆蟲草、分枝蟲草、人工蟲草菌絲、金針蟲草等,廣泛意義上的蟲草,目前已發(fā)現(xiàn)有報(bào)道約 400余種,目前,國內(nèi)僅西藏、云南、四川、青海、寧夏等少數(shù)省區(qū)生產(chǎn)。權(quán)威醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),以西藏那曲蟲草質(zhì)為上乘正品因此,其產(chǎn)地每公斤收購價(jià)格從幾十元至幾萬元不等,有些不法分子,以每公斤幾十元收購的蟲草,摻假、冒充正品冬蟲夏草欺騙廣大消費(fèi)者,以此來獲取暴利。
西藏蟲草與其他蟲草的區(qū)別
1.西藏蟲草色黃褐且油潤,不論蟲體大小,色澤均一致。其他產(chǎn)地蟲草色或淡,或泛紅而灰白,蟲體大小也因產(chǎn)地土質(zhì)不同而不同。
2.西藏蟲草無論蟲體大小,均粗肥勻稱,尾寬長至少5cm以上。其他產(chǎn)地的蟲草蟲體細(xì)瘦而尾細(xì)短。
3.西藏蟲草蟲體和尾皆透亮油潤,有股濃酥油的香味。其他產(chǎn)地的蟲草香味極淡,甚至只有草味,且無油潤感。
真?zhèn)蜗x草的鑒別
1.真蟲草蟲體各部位無缺陷,被草根覆貼的蟲眼、蟲口紅褐色,角質(zhì)瑩片十分明顯,偽蟲無此特征。偽蟲草多為細(xì)泥加細(xì)木灰摻入黏合劑,以蟲草小模壓拓而成,曬干后與真蟲草相似。其蟲體紋理不清晰,全蟲有缺陷,置手中有墜重感。
2.真蟲草放口中咀嚼如咀青毛豆,愈咀愈香,滿口雞肉甜香味。偽蟲草咀之則硬碎頂牙,濕透后則滿口泥粉,無肉香味,土味很濃。
3.真蟲草之夏草尾表面青黑,斷開的后斷面空白,偽蟲草無此特征。4.真蟲草表面附生油潤泥膜,偽蟲草無此膜。
另外,市場(chǎng)上還有一些劣質(zhì)蟲草,如用酒浸泡制取蟲草浸泡液后曬干返銷市場(chǎng)的已嚴(yán)重失去藥效的蟲草。如欲選購蟲草,以選購原生藥為上,無論蟲體大小,藥效都是一樣的。
相關(guān)文章