現(xiàn)場(chǎng)采挖冬蟲夏草的感想
有“軟黃金”之稱的冬蟲夏草因稀少而名貴,而蟲草的采挖過程更是鮮為人知。冬蟲夏草屋小林藥師現(xiàn)在一起來看看辛苦的農(nóng)民們采挖冬蟲夏草的現(xiàn)場(chǎng)。
有“軟黃金”之稱的冬蟲夏草因稀少而名貴,而蟲草的采挖過程更是鮮為人知。
近日,我們專程赴西藏墨竹工卡縣門巴鄉(xiāng)的蟲草采集點(diǎn)“探秘”。當(dāng)喘著粗氣,吃力地爬上門巴鄉(xiāng)貼朗村海拔4700米的山頭時(shí),31歲的強(qiáng)珍已經(jīng)帶著3歲的女兒和妹妹旺姆在半山腰上忙碌三四個(gè)小時(shí)了,一早晨的功夫,她們才剛剛采到五根蟲草。看到我們氣喘吁吁的樣子,強(qiáng)珍放下手中的小?頭,將孩子摟在懷里笑著說:“你們也是來挖蟲草的嗎?今年雨水少,很難找的。”說話間,她從懷里摸出來一個(gè)小袋子,里面裝著2根泥土裹著的“黑蟲子”。“眼睛不亮是找不到的,就算是在蟲草邊畫個(gè)圈讓你看也不一定找得著。”強(qiáng)珍說道,一雙黑亮的眼睛帶著笑意。一邊的女兒安靜地牽著媽媽的衣角,用一雙同樣黑亮的眼睛打量著我們。我們學(xué)著她們的樣子,跪在滿是灌木叢、雜草和牛糞的山坡上,巴不得鼻尖都貼在草葉上。旺姆不禁笑出聲來:“那樣是找不到蟲草的,這些東西一般都藏在灌木叢下潮濕的角落里,曠地上是沒有的。”“要是天氣剛下過雨雪,再加上找對(duì)了地方,多了一天能采到20到30根呢。”旺姆說著擦了一把汗,褲腿左膝蓋上是一道剛被石頭尖劃破的口子。忽然不遠(yuǎn)處有人喊道:“這里有!”說話的是20歲的次成堅(jiān)贊,只見在他插著?頭的地方隱約有一個(gè)紫褐色、牙簽般粗細(xì)、短短的小棍露出地面。他說,那就是蟲草的“頭”。
正當(dāng)我們湊上前去、一陣拍照的時(shí)候,堅(jiān)贊已經(jīng)將蟲草連泥帶土挖了出來。這個(gè)剛出土的小東西泥土下露出白色微黃的顏色,摸上去涼涼的、軟軟的,活脫脫就像一個(gè)成熟的蠶寶寶。“這還不是最大的,最大的有一根煙那么長(zhǎng)呢!”堅(jiān)贊說道。也許是開心,也許是緊張,在我們“嘩啦啦”給他的蟲草拍照時(shí),堅(jiān)贊那雙沾滿著泥土和草渣的手一直在微微抖動(dòng)著。堅(jiān)贊告訴我們,他6歲就跟著父母一起上山采蟲草了,現(xiàn)在他像玩一樣就能找到許多蟲草。果然,這個(gè)穿著牛仔褲、口中吹著口香糖泡泡的大男孩在接下來的一個(gè)小時(shí)里挖出了4根蟲草,令同伴羨慕不已。“是你們給我?guī)砹撕眠\(yùn)氣!”堅(jiān)贊臉上露出滿足的笑容,將懷里裝著12根蟲草的袋子拿出來給我們看。“不過我們不吃這個(gè)東西,沒什么味道。只是不知道為什么外面的人搶著要。”
我們注意到,他們每個(gè)人在用小?頭挖出蟲草之后,都要用?頭的背將土坑重新填埋,夯實(shí)。強(qiáng)珍說:“牛吃草本來就會(huì)對(duì)草有破壞,我們挖蟲草要把土填回去,保護(hù)草地。”臨近中午的太陽(yáng)毒辣辣地曬在每一個(gè)人的身上,挖蟲草的人們臉上更是黑里透紅。強(qiáng)珍找了一個(gè)相對(duì)平坦的坡地將孩子摟在懷里,輕輕將隨身帶著的潤(rùn)膚膏涂抹在孩子的臉上。休息間隙,他們從背包里拿出水和糌粑填肚子。旺姆告訴我們,今天算是好的了,山里的天氣極端多變,有時(shí)甚至一天能下7場(chǎng)雪,再出7次太陽(yáng)。在山上辛苦的一天隨著夕陽(yáng)西下就這樣過去了,大家多多少少有了一點(diǎn)收獲,但也不乏空手而歸的。
下午五、六點(diǎn)鐘,人們紛紛結(jié)伴下山,回到山腳下的帳篷中。此時(shí)的帳篷“營(yíng)地”里早已有收購(gòu)蟲草的商人們?cè)诘群蛑@些歸來的人們,于是大家圍擠在帳篷周圍,評(píng)點(diǎn)著誰(shuí)家的蟲草大,誰(shuí)賣的價(jià)錢好,或是“價(jià)格能不能再提點(diǎn)?”暮色降臨,炊煙裊裊升起,一天辛苦繁忙的工作接近了尾聲。不過,靜謐的夜也許只是一個(gè)開端,明天,還會(huì)有勤勞的人們到山上,或深入山谷,采挖這些珍貴的“軟黃金”。
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