最近，不少顧客朋友跟小林藥師溝通怎么吃冬蟲(chóng)夏草，發(fā)現(xiàn)不少顧客覺(jué)得燉湯吃很麻煩，很多人都寧可選泡水喝，那到底泡水喝又會(huì)有什么后果呢？下面我們來(lái)看看專(zhuān)家又是如何分析的？

        最近，不少顧客朋友跟小林藥師溝通怎么吃冬蟲(chóng)夏草，發(fā)現(xiàn)不少顧客覺(jué)得燉湯吃很麻煩，很多人都寧可選泡水喝，那到底泡水喝又會(huì)有什么后果呢？下面我們來(lái)看看專(zhuān)家又是如何分析的？

　　一：冬蟲(chóng)夏草泡水喝 衛(wèi)生首先不過(guò)關(guān)

　　冬蟲(chóng)夏草表面會(huì)附著很多寄生蟲(chóng)、真菌孢子，把這些東西吃下肚，會(huì)影響人體健康。而且，這些物質(zhì)用普通方法水洗，并不能去除干凈，只有經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的煮或高壓處理，才能真正保證衛(wèi)生。

　　二：冬蟲(chóng)夏草是“肉” 用水泡效果差

　　北京中醫(yī)藥大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院副教授胡素敏表示，“冬蟲(chóng)夏草跟茶葉、西洋參、枸杞等不同，后者均為植物，其中的有效成分在水中較容易溶出。而冬蟲(chóng)夏草屬于昆蟲(chóng)動(dòng)物和真菌的混合體，需要足夠長(zhǎng)時(shí)間的水煮，才能使有效成分充分溶解出來(lái)。”胡素敏還打了個(gè)比方：“就像把肉泡在開(kāi)水里，你說(shuō)肉中的營(yíng)養(yǎng)成分能出來(lái)多少？”

    三：那該怎么服用冬蟲(chóng)夏草好呢？

    經(jīng)過(guò)幾百年的經(jīng)驗(yàn)驗(yàn)證，冬蟲(chóng)夏草的最佳服用方式是：水煎、燉湯、泡藥酒。我們胡素敏教授表示，主要有三種方法：水煎、煮湯以及泡藥酒。水煎，就是熬中藥，時(shí)間一般為40分鐘―1小時(shí)，如果處方中還有其他中藥，一般將冬蟲(chóng)夏草單獨(dú)煎，以免其有效成分被藥渣吸附而浪費(fèi)了。煮湯，一般將冬蟲(chóng)夏草和老鴨一起用小火燉，時(shí)間為1―2小時(shí)。泡藥酒，將冬蟲(chóng)夏草放入白酒或黃酒中浸泡一段時(shí)間后飲用。不管上述哪種方法，最后都可以將冬蟲(chóng)夏草吃掉。

　　小林藥師說(shuō)：冬蟲(chóng)夏草屬于中藥的一種，適應(yīng)癥較為廣泛，隨著對(duì)蟲(chóng)草的認(rèn)識(shí)，購(gòu)買(mǎi)冬蟲(chóng)夏草的人也越來(lái)越多了。而且，冬蟲(chóng)夏草的價(jià)格較為昂貴，所以可以有針對(duì)性來(lái)服用，要是服用了冬蟲(chóng)夏草，就不要嫌麻煩，盡可能用最佳的服用方法，在此，針對(duì)冬蟲(chóng)夏草泡水喝的顧客朋友，我們建議用水煎，這樣又不麻煩，又可以達(dá)到比較好的服用冬蟲(chóng)夏草。另外。如果大家真想拿一些補(bǔ)益類(lèi)的中藥泡水喝，仍然有不少的選擇。秋天的時(shí)候，將西洋參切成片泡水喝，每天2―3片，可以補(bǔ)氣陰、增強(qiáng)免疫力、預(yù)防感冒；經(jīng)常用電腦以至于眼睛疲勞、發(fā)干的人，或者長(zhǎng)期失眠者，可以用枸杞泡水喝，每天10粒左右，一般1―2天之后就可以改善癥狀；此外，黃芪泡水喝可以補(bǔ)氣；當(dāng)歸泡水喝，可以調(diào)節(jié)女性的激素水平，對(duì)月經(jīng)不調(diào)的女性效果不錯(cuò)。