最近，浙江省工商局抽檢血燕的亞硝酸鹽最高超標350倍，燕之屋等知名燕窩企業(yè)無一合格，引發(fā)了問題燕窩事件。蟲草、燕窩，一直都是高檔滋補品市場上形影不離。這次的問題燕窩事件，恰逢冬蟲夏草的價格一路飛漲之時，冬蟲夏草市場是否會遭受殃其池魚？還是能獨善其身？

    最近，浙江省工商局抽檢血燕的亞硝酸鹽最高超標350倍，燕之屋等知名燕窩企業(yè)無一合格，引發(fā)了問題燕窩事件。蟲草、燕窩，一直都是高檔滋補品市場上形影不離。這次的問題燕窩事件，恰逢冬蟲夏草的價格一路飛漲之時，冬蟲夏草市場是否會遭受殃其池魚？還是能獨善其身？

問題燕窩事件
    最近，浙江省工商局抽檢的血燕不合格率高達100%，亞硝酸鹽最高超標350倍，燕之屋等知名燕窩企業(yè)無一幸免。國家工商總局也開始了全國范圍內的燕窩市場專項檢查。就在全國燕窩市場風聲緊時，燕窩市場上的血燕也一夜之間消聲匿跡。
    問題血燕在浙江曝光，馬上在杭州又上演了一場專為血燕辟謠的新聞發(fā)布會。而事實證明，這不過是一場山寨燕窩發(fā)布會。也許沒有這場山寨燕窩新聞發(fā)布會，這場血燕風波還不會象現在這樣大的影響。只能說那些山寨的“馬來西亞官方人士”，只是把這個問題越攪越亂。
    問題還不止如此，中國海關的統計數據顯示，2008年從馬來西亞進口的燕窩是0.379噸，2009年是6.218噸，2010年是8.689噸，2011年1至6月是5.068噸。而根據馬來西亞國內的估計，該國每年燕窩產量達到60噸，90％以上的出口地是中國。第一滋補網對此事件的深度挖掘專題"問題血燕引發(fā)燕窩市場危機"分析，“問題血燕”飛進中國市場，至少存在兩個漏洞，一個是從出入境檢驗檢疫的證明可以看出，各地海關的標準并不統一；第二，還有大量血燕是走私進入中國的。

滋補品市場是否可靠
    此次由問題血燕引發(fā)的問題很多，原本很多顧客比較相信的東西，都已經不可靠了。
    原產地可靠？而這次問題血燕的矛頭直至燕窩產地馬來西亞等地。白燕+燕糞=血燕，這個血燕的加工工藝，正是在產地源頭產生的。
    知名品牌的可靠？而這次查出問題血燕最讓大家震撼的是，燕之屋等知名燕窩企業(yè)，問題血燕一樣沒有幸免。
    權威部門的檢疫證明可靠？而查出問題的血燕，很多都具有“出入境檢驗檢疫衛(wèi)生證書”，結論中說明“經衛(wèi)生學檢查，該批貨物可供加工食用”。海關出入境檢驗檢疫，如同虛設。

冬蟲夏草價格走勢將受消費者心理影響
    這次的問題燕窩事件，恰逢冬蟲夏草的價格一路飛漲之時。自從今年冬蟲夏草產新以來，到現在蟲草價格上漲的步伐一直沒有停過。眼下又到了中秋送禮高峰時期的來臨，如果沒有意外的話，預計這已是天價的冬蟲夏草，在中秋之前是難以停止價格上漲的步伐。而就在這個骨節(jié)眼上，半路殺出了“問題燕窩”事件。
    無庸置疑，這席卷全國的問題血燕，必將極大的打擊了消費者購買燕窩的積極性。冬蟲夏草屋預計，今年中秋，選擇燕窩送禮的人數將會銳減。以前的燕窩消費人群，在這次問題血燕事件之后，是否將對燕窩的消費轉移到其他高檔滋補品的消費呢？冬蟲夏草是否將從中受益，繼續(xù)加速價格上漲的步伐？
    另一方面，這次的問題燕窩事件，行業(yè)標準的缺失，從生產加工到終端流通領域的混亂，特別是象燕之屋這樣的知名品牌，都是同樣的不可靠。這些是否也將打擊高端滋補品消費者的信心？冬蟲夏草的高端消費群體，或將也受到問題燕窩的影響，對整個滋補行業(yè)產生悲觀消極的情緒，則無疑將提前讓冬蟲夏草價格掉頭向下。

監(jiān)管部門缺位，行業(yè)標準缺失
    此次的問題燕窩事件，拷問的不止是燕窩產業(yè)鏈，整個滋補品產業(yè)或都將受波及。冬蟲夏草屋認為，問題血燕，帶來的不僅僅是產業(yè)問題，監(jiān)管部門的缺位，國家行業(yè)標準的缺失，才是問題的關鍵所在。
    目前，燕窩市場管理混亂，燕窩產品或以顏色命名，或以俗稱命名，讓消費者無所適從。不僅如此，由于燕窩產品并無國家標準，部分被浙江省工商局曝光的涉事企業(yè)也據此叫屈，表示不認同浙江省工商局的抽檢報告結論。
    在冬蟲夏草行業(yè)內目前也缺乏國家統一的行業(yè)標準。復雜的冬蟲夏草級別，產地，顏色，統貨標準，都沒有一個統一的規(guī)范標準。不要說普通消費者難以識別，一個入行時間不長的從業(yè)者，都難以認清冬蟲夏草的級別。
    要監(jiān)管部門需迅速制定行業(yè)標準，讓消費者可以放心消費，才是解決這場燕窩危機的關鍵，也是規(guī)范整個滋補品行業(yè)的關鍵所在。