各個年齡段的男人的冬蟲夏草吃法及其作用
男性往往給人鋼一般的堅固,長期以往,男性健康往往被忽視。但隨著生活、工作等家庭社會壓力的不斷加大,男性朋友們時常吸煙、飲酒、飲食不規(guī)律、睡眠不足或質量不高……加上對健康狀況的不重視,往往剛步入不惑之年就容易疲勞,疾病隨之而來。冬蟲夏草作為平和補益的養(yǎng)生佳品可使男性朋友精力充沛,常葆年輕態(tài)、健康態(tài)!
男性往往給人鋼一般的堅固,長期以往,男性健康往往被忽視。但隨著生活、工作等家庭社會壓力的不斷加大,男性朋友們時常吸煙、飲酒、飲食不規(guī)律、睡眠不足或質量不高……加上對健康狀況的不重視,往往剛步入不惑之年就容易疲勞,疾病隨之而來。冬蟲夏草作為平和補益的養(yǎng)生佳品可使男性朋友精力充沛,常葆年輕態(tài)、健康態(tài)!
30歲左右
精力充沛 增強免疫
子曰:“三十而立”,也就是說30歲是事業(yè)蒸蒸日上之時,但隨著社會生活節(jié)奏的加快,人們面對工作壓力,家庭負擔,身體健康狀況也令人擔憂,一些白領表現(xiàn)得更為明顯,若長此以往不加調(diào)養(yǎng),就會積勞成疾。
人們面對沉重的生活壓力,容易身心俱疲,冬蟲夏草能夠使人精力充沛,有效緩解神疲乏力現(xiàn)象。現(xiàn)代科學表明,冬蟲夏草素能抑制病菌的生長,又是抗腫瘤的活性物質,對人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)有很好的調(diào)節(jié)作用;蟲草真菌可增強機體的免疫功能;蟲草多糖是免疫調(diào)節(jié)劑,可增強機體對病毒及寄生蟲的抵抗力,提高人體活力,改善精神狀態(tài)。隆順榕冬蟲夏草能夠有效提高人體免疫力,使人精力充沛地迎接每一天的生活和工作。
推薦食療:蟲草甲魚湯
【原料】 冬蟲夏草6g,甲魚500g、生曬參2g、香菇10枚、海帶10g、苡米仁5g、淮藥 6g,調(diào)料適量。
【制法】 先將甲魚宰殺,洗凈,切塊,海帶泡發(fā)洗去泥沙,切斷,香菇洗凈,然后,加其他原料一并入鍋,加水和調(diào)料,隔水蒸熟服食。
40歲左右
肝肺同養(yǎng) 滋肝潤肺
男人到40歲,由于工作的需求,煙酒應酬越來越多,肝肺自然也會受到損傷,秋天若不注意調(diào)養(yǎng),會加重身體負擔,進而引發(fā)肝肺方面的疾病。冬蟲夏草能有效地保護肝臟,減少酒精對肝臟的無情傷害。研究表明,蟲草素和蟲草多糖都能增強肝細胞的吞噬功能;蟲草酸、SOD和維生素E等都能抗肝組織纖維化,抗脂質過氧化;同時,由于蟲草的增強免疫功能使肝臟的解毒作用增強,從而能夠有效保護肝細胞。
對于吸煙過度的男性朋友,更應注重對肺部的保養(yǎng)。冬蟲夏草中的蟲草酸能保肺益腎、止血化痰,明顯增強支氣管纖毛活動能力,調(diào)節(jié)支氣管平滑肌;同時蟲草素對結核桿菌等能引起肺部感染的病菌有強烈抑制和殺滅作用;并且蟲草酸和蟲草多糖都能修復已經(jīng)受損的肺泡細胞。因而,冬蟲夏草能夠補益肺氣,清肺潤肺,并能夠促進、加速肺細胞的新陳代謝速度,修復受損的肺細胞組織,生成新的肺細胞組織,恢復支氣管張力和肺活量。
推薦食療:蟲草鵪鶉
【配方】冬蟲夏草10克,鵪鶉8只,生姜10克,蔥白10克,胡椒粉2克,鹽5克,雞湯300克。
【制法】
1、將冬蟲夏草去灰屑,用酒浸泡,洗凈;鵪鶉宰殺后,瀝凈血,用溫水(70攝氏度)燙透,去毛、內(nèi)臟及爪(由背部刨開掏去內(nèi)臟),再放入沸水內(nèi)略焯1分鐘后,撈出晾冷;蔥切斷;姜切片。
2、將每只鵪鶉的腹內(nèi)放入蟲草2-3條,8克蟲草分八份放完。然后逐只用線纏緊放入盅子內(nèi),雞湯用鹽和胡椒粉調(diào)好味,灌入盅子內(nèi),用濕綿紙封口,上籠蒸40分鐘即成。
50歲左右
抗衰防衰 平喘祛痰
人到50歲,機體各方面的代謝機能都開始下降,內(nèi)分泌逐漸減少,身體也開始日趨衰老,冬蟲夏草可以抗衰防衰??茖W表明,冬蟲夏草能明顯提高肝組織超氧化物岐化酶的含量,能顯著抑制脂質過氧化物的形成,可在人體血液中測出明顯的抗氧化自由基反應。因此,冬蟲夏草能夠有效阻止體內(nèi)過氧自由基生成,有效調(diào)節(jié)機體內(nèi)分泌,抗衰老,使機體達到年輕態(tài)、健康態(tài)。
中老年時期,呼吸系統(tǒng)調(diào)節(jié)能力也會日趨減弱?,F(xiàn)代科學表明,冬蟲夏草能夠擴張支氣管、平喘、祛痰,防止肺氣腫的發(fā)生,對支氣管有明顯擴張作用,擴張支氣管后無疑能減小呼吸道的阻力,緩解呼吸困難等癥狀。冬蟲夏草還具有抗炎、抗真菌、抗病毒作用。金秋之際,冬蟲夏草能夠有效調(diào)節(jié)呼吸系統(tǒng),平喘祛痰,預防呼吸系統(tǒng)疾病發(fā)生。
推薦食療:冬蟲夏草蒸雄鴨
【原料】冬蟲夏草3-5枚, 老雄鴨1只,佐料適量.
【制法】
1將鴨子按常規(guī)宰殺,去肚雜,沖干凈。
2將鴨頭劈開,把蟲草放入鴨頭中,用線軋好,加醬油(油食品)。酒等如常法將其蒸爛,即可食之。
下面我們來看看冬蟲夏草的具體作用:
冬蟲夏草是我國傳統(tǒng)的名貴藥膳滋補品,它性平味甘,具有補肺腎、止咳嗽、益虛損、養(yǎng)精氣之功能。
據(jù)臨床研究報道,冬蟲夏草具有十大功能:①抗菌,②免疫調(diào)節(jié),③抗癌,④抗炎,⑤滋腎,⑥提高腎上腺皮質醇含量,⑦抗心律失常,⑧抗疲勞,⑨祛痰平喘,⑩鎮(zhèn)靜催眠。
適用人群
適用于肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽痿遺精、勞嗽痰血等病癥。由于它性平力緩,能平補陰陽,所以也是年老體弱、病后體衰、產(chǎn)后體虛者的調(diào)補藥食佳品。
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