如何鑒別“紅頭蟲草”
冬蟲夏草,它一直被認(rèn)為是我國的一種傳統(tǒng)名貴滋補中藥材,因為生長在高寒草甸地帶,再加上還必需由蟲草菌感染蝙蝠蛾幼蟲才能形成,因此物當(dāng)然會以稀為貴。進(jìn)入龍年,冬蟲夏草的價格像騰云駕霧般,又出現(xiàn)了一輪飛躍。這樣的飛漲速遞讓更多市民擔(dān)憂錢付了,能否購買到真的冬蟲夏草。
冬蟲夏草,它一直被認(rèn)為是我國的一種傳統(tǒng)名貴滋補中藥材,因為生長在高寒草甸地帶,再加上還必需由蟲草菌感染蝙蝠蛾幼蟲才能形成,因此物當(dāng)然會以稀為貴。進(jìn)入龍年,冬蟲夏草的價格像騰云駕霧般,又出現(xiàn)了一輪飛躍。這樣的飛漲速遞讓更多市民擔(dān)憂錢付了,能否購買到真的冬蟲夏草。
最近,市場上又出現(xiàn)了“紅頭蟲草”冒充冬蟲夏草,下面我們一起來看看“紅頭蟲草”與真正的冬蟲夏草區(qū)別在哪里?該如何鑒別“紅頭蟲草”。
“紅頭蟲草”并非冬蟲夏草
據(jù)了解,目前市場上有不少假冬蟲夏草出現(xiàn),最近市藥檢所發(fā)現(xiàn)了一種紅頭蟲草,它雖也叫冬蟲,但并非真正的冬蟲夏草。冬蟲夏草,是麥角菌科真菌冬蟲夏草寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體,“也就是說,只有蝙蝠蛾科的昆蟲才能形成冬蟲夏草,但這位市民送檢的其實是紅頭蟲草。”紅頭蟲草“長”得像冬蟲夏草,主要的區(qū)別在于其背部環(huán)紋不明顯,常見褐色斑點,腹部中間4對足突起不明顯。眼睛、牙齒多裸露,棕紅色、光亮,味淡,沒有蟲草的特殊氣味,偏粉性,蟲體顏色偏棕紅,子座短,蟲體偏大。
除了紅頭蟲草外,目前市面上常見的非正品冬蟲夏草還有古尼蟲草、亞香棒蟲草、涼山蟲草、香棒蟲草、新疆蟲草等,下面“冬蟲夏草屋”藥師介紹幾個鑒別冬蟲夏草的主要要素:
1、外形如蠶蟲,有八對足。
2、外表黃棕色,環(huán)紋深密。
3、蟲體硬,斷面類白色,帶有“V”紋;子座質(zhì)柔韌,棕黑色,纖維性,中空。
4、氣香,有草菇樣氣味,味甘。
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