野生人參拍賣300萬的天價,冬蟲夏草是否會成為下一個野山參?
一棵生長百年重30克野生人參拍出了300萬元人民幣的天價,相較于黃金、冬蟲夏草幾百元一克的價格,這才是創(chuàng)下了真正的天價。若干年后,冬蟲夏草的產(chǎn)量再持續(xù)降低,冬蟲夏草會不會象今天的野山參一樣呢?
最近,在中國首屆人參專場拍賣會上,一棵生長百年重30克野生人參拍出了300萬元人民幣的天價,每克均價10萬元,相較于黃金、冬蟲夏草幾百元一克的價格,這才是創(chuàng)下了真正的天價。
人參按照其生長環(huán)境的差異,分為野生人參、野山參、移山參、園參四類。野生人參最為稀少,是指自然傳播、生長于深山密林的原生態(tài)人參。而野山參則是近十幾年來出現(xiàn)的,是指人工播種,自然生長于深山密林的人參,其品質(zhì)僅次于野生人參。移山參是將幼小參苗移植于山野而成長的人參,園參則是人工栽培于園地的人參,因為其形狀碩、價值較低,也常被戲稱為“蘿卜參”。 對現(xiàn)代人們而言,平常了解到的人參,基本都是園參,包括高麗參和西洋參等。這類人參的價格低廉,甚至遠遠不能和現(xiàn)在的冬蟲夏草的價格相提并論。
在改革開放之前,冬蟲夏草的價格也是相當(dāng)便宜,只是近三十年來,人們對保健意識的覺醒,冬蟲夏草的產(chǎn)量逐年下降,隨之而來的,就是冬蟲夏草的價格高速上漲。在關(guān)注到野生人參的天價消息之前,很多人或者都認(rèn)為,冬蟲夏草的價格不愧為滋補品之王。
然而,那是因為我們平時接觸到的人參大多是種植的園參而已。據(jù)滋恩堂藥師統(tǒng)計,野山參全國每年的產(chǎn)量在1~2噸,野生人參每年所產(chǎn)并流通的僅僅只有幾公斤而已。資源的稀缺性,使得野山參或野生人參的價格已經(jīng)具有了投資、收藏的因素在其中了。
再回頭來看一下冬蟲夏草,目前全國的年產(chǎn)量約100噸左右。據(jù)了解,由于每年的對蟲草的過度采挖,使得產(chǎn)地的生態(tài)破壞嚴(yán)重, 產(chǎn)量下降的非常厲害。據(jù)了解,目前的產(chǎn)量相對20世紀(jì)50年代已經(jīng)降低到原來的3%而已。產(chǎn)量下降的速度不亞于冬蟲夏草價格上漲的速度,難怪冬蟲夏草的價格一路飛漲。
由于生態(tài)環(huán)境的破壞很多時候是不可逆的,如果產(chǎn)地持續(xù)對蟲草過度采挖,冬蟲夏草屋藥師預(yù)見,若干年后,冬蟲夏草的產(chǎn)量再降低到現(xiàn)在的3%時,冬蟲夏草將會象今天的野山參一樣,成為一種投資、收藏的資源了?;蛟S那時候,只有在拍賣會上可以見到冬蟲夏草了。
人參在成為收藏品的時候,已經(jīng)有大量的種植園參在日常的消費市場流通了。而冬蟲夏草迄今為止還沒有真正的種植技術(shù)面世。那在將來有一天野生的冬蟲夏草成為了收藏品的時候,種植冬蟲夏草的技術(shù)會面世嗎?老百姓是否還能在日常的市場中買到冬蟲夏草呢?
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