冬蟲夏草原汁原味的吃法——冬蟲夏草焗飯
現(xiàn)在天氣慢慢變熱了,傳統(tǒng)認(rèn)為冬蟲夏草是補(bǔ)品,夏季不宜進(jìn)補(bǔ)的等等,有朋友疑惑夏天還能吃冬蟲夏草么?下面“冬蟲夏草屋”藥師跟大家分享一下冬蟲夏草新吃法——冬蟲夏草焗飯,而且這種吃法可以把冬蟲草完全吸收,一點(diǎn)不浪費(fèi),又簡單易做。
現(xiàn)在天氣慢慢變熱了,傳統(tǒng)認(rèn)為冬蟲夏草是補(bǔ)品,夏季不宜進(jìn)補(bǔ)的等等,有朋友疑惑夏天還能吃冬蟲夏草么?下面“冬蟲夏草屋”藥師跟大家分享一下冬蟲夏草新吃法——冬蟲夏草焗飯,而且這種吃法可以把冬蟲草完全吸收,一點(diǎn)不浪費(fèi),又簡單易做。
【材料】:冬蟲夏草5條,瘦肉一兩,油鹽糖醬油各少許
【做法】:
1:蟲草洗凈,碗內(nèi)加少許水浸泡20分鐘,蟲草撈起,水留用。
2:浸好的蟲草和瘦肉一起剁碎,放回浸蟲草的碗內(nèi)。加入B料拌均
3:電飯鍋煮飯,待米水干后把2倒扣米飯上。
4:飯好后用飯鏟把飯、肉、碗一起鏟出。(小心不要燙到)
5:冬蟲草焗飯,飯和肉一起吃完,那是相當(dāng)?shù)睾檬?
小貼士:
冬蟲夏草作為一種名貴的中草藥,其藥用價(jià)值不能不說,冬蟲夏草具有強(qiáng)身延年,耐缺氧,降血脂,抗菌解毒,鎮(zhèn)靜安神,調(diào)節(jié)免疫,平喘祛痰,抗癌作用,增強(qiáng)心血管、血液、肝、腎功能。常用于治療老年虛癥、痰飲喘嗽、自汗盜汗、陽痿遺精、腰膝酸痛、病后久虛等癥。
最后,蟲草屋藥師認(rèn)為夏季人體心火旺盛,火能熔金,五行中,金對應(yīng)肺,所以肺部容易受到損傷。此外,夏季人們總是吹空調(diào)或者好吃冷食,寒氣也易入肺,從而傷到肺,因此一定要注意對肺部的調(diào)養(yǎng),防止咳嗽多痰、慢性支氣管炎、胸悶氣短等不適發(fā)生。而冬蟲夏草能夠補(bǔ)益肺氣,清肺潤肺,并能夠促進(jìn)、加速肺細(xì)胞的新陳代謝速度,修復(fù)受損的肺細(xì)胞組織,生成新的肺細(xì)胞組織,恢復(fù)支氣管張力和肺活量,從而能夠有效地修復(fù)肺部損傷,非常適合肺部不適的老年人及煙酒過多的朋友夏季平補(bǔ)。
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