冬蟲夏草的冒充品
據(jù)蟲草屋官網(wǎng)公布,正品冬蟲夏草的價(jià)格由100-400多一克都有,價(jià)格的飛漲,冬蟲夏草的冒充品也越來越多了,一些不法商家用其他地區(qū)形狀相似、同屬不同種的菌座充當(dāng)蟲草使用。如有用亞香棒蟲草、新疆蟲草、涼山蟲草等冒充蟲草。
據(jù)蟲草屋官網(wǎng)公布,正品冬蟲夏草的價(jià)格由100-400多一克都有,價(jià)格的飛漲,冬蟲夏草的冒充品也越來越多了,一些不法商家用其他地區(qū)形狀相似、同屬不同種的菌座充當(dāng)蟲草使用。如有用亞香棒蟲草、新疆蟲草、涼山蟲草等冒充蟲草。
涼山蟲草是涼山蟲草菌的子座和鱗翅目昆蟲幼蟲尸體的復(fù)合體。主要特征為:蟲體部分象蠶,蟲體比正品冬蟲夏草粗大,蟲體表面有一層棕色至棕褐色的菌膜,菌膜脫落處呈紫褐色。蟲體上有環(huán)紋9-12個(gè)。蟲體上足不明顯。子座(草)呈線狀,不分枝或分枝,子座特別長,長達(dá)10cm-30cm,直徑0.1-0.2cm。聞之沒有草菇香氣,味淡。
亞香棒蟲草是霍克斯蟲草菌的子座和鱗翅目昆蟲幼蟲尸體的復(fù)合體。主要特征為:蟲體部分象蠶,蟲體表面有一層類白色的菌膜,菌膜脫落處呈褐色。蟲體有環(huán)紋20-30個(gè),可見黑點(diǎn)狀氣門。蟲體上足不明顯。蟲頭部可見棕黑色光亮的硬殼,可以看見一對牙齒。子座(草)呈長棒狀常有分枝,子座從頭部上面或側(cè)邊長出,長4-10cm,直徑0.2-0.3cm。聞之微有香氣,味淡。
真正的冬蟲夏草均為野生,生長在海拔3000米至5000米的高山草地灌木帶上面的雪線附近的草坡上。夏季,蟲子卵產(chǎn)于地面,經(jīng)過一個(gè)月左右孵化變成幼蟲后鉆入潮濕松軟的土層。土里的一種霉菌侵襲了幼蟲,在幼蟲體內(nèi)生長。經(jīng)過一個(gè)冬天,到第二年春天來臨,霉菌菌絲開始生長,到夏天時(shí)長出地面,外觀象一根小草,這樣,幼蟲的軀殼與霉菌菌絲共同組成了一個(gè)完整的“冬蟲夏草”。從產(chǎn)地上:蟲草分為四川蟲草、青海、西藏蟲草。青海、西藏產(chǎn)蟲草質(zhì)量上乘,蟲體肥壯、飽滿,表面色澤金黃色,子座較短;四川產(chǎn)蟲草蟲體較瘦小、表面顏色較暗呈黃棕色,子座較長。質(zhì)量次之。
蟲草屋藥師介紹鑒別要點(diǎn):
1、外形如蠶蟲,有八對足。
2、外表黃棕色,環(huán)紋深密。
3、蟲體硬,斷面類白色,帶有“V”紋;子座質(zhì)柔韌,棕黑色,纖維性,中空。
4、氣香,有草菇樣氣味,味甘。
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