由于冬蟲夏草有很好的滋補(bǔ)作用，而產(chǎn)量又稀少，所以價(jià)格非常昂貴，于是一些不法商販想盡辦法泡制假冬蟲夏草。冬蟲夏草屋藥師就如何辨別冬蟲夏草向廣大市民作如下提示：

    由于冬蟲夏草有很好的滋補(bǔ)作用，而產(chǎn)量又稀少，所以價(jià)格非常昂貴，于是一些不法商販想盡辦法泡制假冬蟲夏草。冬蟲夏草屋藥師就如何辨別冬蟲夏草向廣大市民作如下提示：

    正品冬蟲夏草(主要產(chǎn)于青海、西藏、四川，一般生長在海拔3000米以上高山草甸帶上)：由蟲體與蟲頭部長出的真菌子座相連而成。蟲體似蠶，長3～5cm，直徑0.3～0.8cm;表面深黃色至黃棕色，有環(huán)紋20～30個(gè)，近頭部的環(huán)紋較細(xì);頭部紅棕色，腹部有足8對(duì)，中部4對(duì)較明顯；質(zhì)脆，易折斷，斷面略平坦，淡黃白色。子座細(xì)長圓柱形，長4～7cm，直徑約0.3cm;表面深棕色至棕褐色，有細(xì)縱皺紋，上部稍膨大；質(zhì)柔韌，折斷面類白色。氣微腥，味微酸。

    混淆品，尤其亞香棒蟲草(產(chǎn)于湖南、廣西、江西、安徽等地)：性狀為蟲體呈蠶狀，長3～5cm，直徑0.4～0.6cm。表面有類白色的菌膜，除去菌膜顯褐色，有環(huán)紋20～30個(gè)，可見黑點(diǎn)狀氣門。子座呈長棒狀或有分枝，長4～10cm，直徑0.2～0.3cm。頭部稍膨大，表面灰褐色。氣微香，味淡。

    特別提醒，亞香棒蟲草與冬蟲夏草形狀非常相似，但冬蟲夏草顏色為深黃色，或是棕黃色的，亞香棒蟲草蟲體是灰白色，亞香棒蟲草服用過多的話會(huì)產(chǎn)生一些不良反映，甚至毒副作用，出現(xiàn)頭暈、嘔吐等癥狀。

 

下面頤品軒藥師跟大家分享鑒別蟲草的經(jīng)驗(yàn)：

以下是冬蟲夏草和亞香棒蟲草的比較：

注意亞香棒草有毒副作用！因?yàn)檫@種草最為接近冬蟲夏草，對(duì)于消費(fèi)者來說最難辨別!

 

1、看眼睛

 

2、看背部紋理

 

3、看蟲草的腳

 

4、取一點(diǎn)草頭放嘴里嚼，冬蟲夏草味道腥味帶鮮味，亞香棒草是苦的。